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Posadas de Turismo Rural y Rural Comunitario: mínimo tres habitaciones todas con baño privado y por lo menos una debe cumplir con Ley 7600 de Accesibilidad para personas con discapacidad; como parte de la oferta deben brindar servicio de alimentación, mínimo desayuno.

Agencias de Viajes Receptivas: especializadas en ofertas rurales tour operan a nivel local, estructuran sus propios productos, permiten adentrarse en nuestra cultura mediante productos hechos a la medida del cliente, con calidad y seguridad para el turista.

Actividad Temática: finca o área destinada a ofrecer servicios turísticos y/o de rescate del patrimonio cultural, material o inmaterial, compartiendo la cultura campesina y agrícola de las zonas rurales. Esto permite conocer procesos productivos y de pequeña industria y la aplicación de la sostenibilidad, mediante prácticas con tecnologías artesanales, procesos mecánicos o semi-industriales.

Fondas: restaurantes rurales, con menú basado en gastronomía tradicional de la zona donde se ubica, aunque es un restaurante de menor tamaño y adaptado en su ambientación a las condiciones del área rural, debe resguardar el nivel de calidad que garantice una apropiada manipulación e higiene para brindar al turista un servicio seguro.

Gastronomía: donde se adentrará en la degustación de gran diversidad de sabores elaborados con el conocimiento y técnicas tradicionales que garantizan una combinación de sensaciones que despiertan nuestros más íntimos recuerdos de la vida familiar campesina.

Cuando usted opta por el Turismo Rural y Rural Comunitario, está aportando al desarrollo económico local y a la mejora de la calidad de vida de los pobladores locales desde una perspectiva integral que promueve procesos de sostenibilidad, al generar beneficios expresados en los siguientes aspectos:

En lo económico:

  • Diversifica las fuentes de generación de ingresos, potenciando nuevas oportunidades laborales para las mujeres y jóvenes, quienes obtienen ingresos frescos.
  • Distribución del ingreso con mayor equidad.
  • Posibilidades de nuevas oportunidades de negocios.
  • Pone en valor los recursos que poseen las familias locales.
    Integra a la población local en la actividad empresarial.
  • Articula empresarialmente a actividades de pequeñas y medianas empresas locales.
  • Promueve la tenencia de la tierra por parte de los pobladores locales.
  • Dinamiza el desarrollo local y regional (genera empleo a nivel local, está orientado a disminuir la pobreza rural, diversifica y dinamiza la estructura.
  • Diversifica y enriquece la oferta turística nacional, diversificando y aportando a hacer más atractivo el país como destino.
  • Promueve emprendedores de negocios turísticos en la zona rural.

En lo social:

  • Articulación de actores económicos locales.
  • Genera nuevas capacidades, aprendizajes y formaciones en las y los pobladores.
  • Incorporación efectiva de las mujeres en la toma de decisiones empresariales.
  • Posibilita mejorar la calidad de vida de las y los pobladores locales
  • Propicia el fortalecimiento de las capacidades humanas (empresariales, culturales, políticas, organizativas y espirituales)
  • Se sustenta en la gestión y participación local (fortalece la organización local en que participan varias familias o toda la comunidad)
  • Ofrece como una experiencia turística la visita o participación en las actividades productivas que se desarrollan localmente (lo que puede complementarse con otras actividades como turismo de aventura, ecoturismo, artesanías y pesca, entre otras)
  • Se sustenta en valores de solidaridad, cooperación y respeto por la vida.
  • Requiere de relaciones periódicas y estables con las instituciones estatales.

    En lo cultural:

  • Rescate de identidad local.
  • Protección de las raíces culturales.
    Identificación, rescate, conservación y promoción de patrimonio tangible e intangible.
  • Innovación de servicios y productos con identidad local.
  • Rescate de identidad local.
  • Protección de las raíces culturales.
  • Identificación, rescate, conservación y promoción de patrimonio tangible e intangible.
  • Innovación de servicios y productos con identidad local.

    En lo ambiental:

  • Rescate y conservación de recursos naturales: flora y fauna.
  • Sensibilización ante un uso sostenible de los recursos naturales.
  • Aplicación de mejores prácticas de manejo de los recursos naturales: producción orgánica
    Innovación en el uso de tecnologías alternativas orientadas a la sostenibilidad: energía solar, biodigestores, cosecha de agua.

Fuente: Visit Costa Rica

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